Nacido en Valencia en 1985. Obtiene el título superior de música en composición en la ESMUC de Barcelona con profesores como Luis Naón, Gabriel Brncic o Ramón Lazkano. Las obras de Marc García Vitoria han sido interpretadas por conjuntos como los ensembles Intercontemporain, Linea, Contrechamps, Recherche, Plural, Grup Instrumental de València o la BBC Scottish Symphony Orchestra; y ha recibido encargos de instituciones como el Institut Valencià de la Música, Radio France, el Ministerio Francés de Cultura, la Ernst von Siemens Musikstiftung o el Ircam. Su trabajo ha sido reconocido por el Premio Jóvenes Compositores de la fundación SGAE-CNDM 2013; el University of Aberdeen Music Prize 2011, por el que recibe un encargo para la BBC Scottish Symphony Orchestra; en los 6èmes rencontres internationales de composition musicale de Cergy-Pontoise, donde recibe el “prix du jury”, y como finalista del concurso Reine Marie José 2008. Entre 2011 y 2014 fue asistente de la clase de composición de la Haute École de Musique de Ginebra, y desde 2016 es catedrático de composición por oposición en el Conservatorio Superior de Música de Valencia.